De meeste groenten, fruit en noten beginnen onder onze voeten: in de bodem. Maar die bodem raakt op veel plekken uitgeput. Hoe kunnen we voedsel verbouwen zonder de aarde uit te putten? En op welke manier zijn bomen een belangrijk onderdeel van de oplossing?
Tijdens de Zomeravond in de Kweektuin ontdek je de natuur dichtbij huis. Hoe kunnen we eten uit het bos? Je krijgt het voedselbos te zien, ruiken, proeven, horen Ên voelen. We kijken samen een indrukwekkende film en gaan in gesprek met elkaar en met experts over onze eigen relatie voedsel, de bodem en het bos.
Over de film: Eat more trees
Elk jaar verliezen we wereldwijd 24 miljard ton vruchtbare bodem. Dat zijn dertig voetbalvelden per minuut. Als we blijven boeren zoals vandaag, halen we letterlijk de grond weg onder ons voedselsysteem. Eat More Trees, verteld door actrice Hanna Verboom, laat zien hoe het anders kan. We volgen de Nederlandse Yanniek Schoonhoven, die samen met haar man in het Zuid-Spaanse Murcia 1.100 hectare aangetast land omvormt tot een bloeiend voorbeeld van gezonde landbouw. Samen met expert Louis De Jaeger reizen we naar het Amazonewoud en de Europese akkers. We zien hoe bomen en meerjarige gewassen de landbouw weerbaarder maken tegen droogte en hitte. De film laat zien hoe bomen de bodem herstellen, ecosystemen versterken en gezonder en voedzamer voedsel produceren.
đ
Vrijdag 25 september
đ Start programma 19:30
đ Haarlemmer Kweektuin, ingang aan de Marnixstraat
đš Neem je eigen picknickkleedje en drankje mee
đĢ Gratis, je komt er alleen in met een reservering. vol=vol
